Mείγμα για να παρασκευάσετε το αυθεντικό Αμερικάνικο Burger. Δίνει δυνατό, χαρακτηριστικό άρωμα και κατάλληλη συνοχή στον κιμά. Δεν περιέχει φρυγανιά. Κατάλληλο και ιδανικό για χρήση σε σχάρα.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 50γρ. Mείγμα ”ROUTE 66” + προσθήκη νερού 50-100ml ανάλογα με την λιπαρότητα του κιμά / 1kg μοσχαρίσιος κιμάς

ΤΕΛΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ: 1kg μείγματος – 20kg τελικού προϊόντος

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 1000γρ.